Zastanawiasz się jak wygląda patelnia przyszłości? Oto ona!

Gotowanie może sprawiać tyle samo przyjemności, co jedzenie przyrządzanych potraw. Oczywiście istnieje grupa ludzi, dla których to jedynie przykry obowiązek wypełniający podstawową potrzebę. Jednak niezależnie od tego, z którą grupą się utożsamiasz – przedstawiamy Ci patelnię, która odmieni Twoje potrawy.

Gotowanie i jedzenie od zawsze były niezwykle istotnymi elementami ludzkiego życia. Dania przyrządzane nad ogniskiem czy w pierwszych piecach zbliżały ludzi oraz cementowały ich relacje. A przysłowie „Przez żołądek do serca” do dziś pozostaje aktualne.

Obecna kuchnia mocno ewoluowała, oferując narzędzia, które umożliwiają przyrządzanie potraw godnych szefa kuchni. I to przez osoby niezwiązane na co dzień z gastronomią.Jak to możliwe?

Gastronomiczne wyzwania

Gotowanie to sztuka. Przyrządzenie dań, które będą smakowały wszystkim, bez względu na nawyki żywieniowe wydaje się niemożliwe. A to tylko jedno z wielu z codziennych wyzwań, przed którymi stają kucharze na całym świecie. Jeśli dołożyć do tego nieustający stres i presję czasu, otrzymujemy mieszankę ostrą jak Carolina Reaper.

Każdy kucharz wie, że powodzenie w takich realiach może zapewnić tylko profesjonalny sprzęt, na którym będzie mógł polegać w każdych warunkach. I właśnie taka jest nowa patelnia TS1444.

Przyszłość to dziś

Nowoczesna patelnia TS1444 to narzędzie o właściwościach, które doceniają kucharze na całym świecie. Wyposażona w nieprzywierającą powłokę gwarantuje satysfakcjonujące efekty gotowania za każdym razem. Warto jednak pamiętać o kilku kulinarnych zasadach, które zapewnią Twojej patelni długie życie.

Najważniejszą i najczęściej zapominaną cechą każdej patelni, nie tylko teflonowej, jest przymus stosowania tłuszczu, oliwy lub innego składnika, na którym przygotujesz swojej danie. Wiele osób w pełni świadomie smaży dania na patelni bez chociażby kropli oliwy, wierząc, że posiłek przygotowany w ten sposób będzie zdrowszy i mniej kaloryczny. Niestety. Wielokrotne prażenie mięsa na suchej patelni może przynieść skutek odwrotny do zamierzonego, skutecznie niszcząc nieprzywierającą powłokę patelni.

Mówiąc o zasadach użytkowania, nie można pominąć również kwestii podgrzewania patelni. W czasie pierwszych kilku minut pole grzewcze może być ustawionena maksymalną moc, aby szybciej rozgrzać patelnię. Jednak w momencie rozpoczęcia smażenia, ciepło wytwarzane przez płytę indukcyjną nie powinno przekraczać 70% mocy. Pozwoli to na dłużej zachować patelnię w dobrej kondycji, gwarantując tak samo smaczne rezultaty, nawet po kilku latach.

Pełne dno indukcyjne

Kuchnie indukcyjne zdobywają coraz większą popularność. Ich elegancka budowa oraz łatwość w użytkowaniu czy utrzymaniu w czystości, sprawiają, że coraz częściej goszczą w polskich kuchniach. Jednak, aby w pełni wykorzystać potencjał płyty indukcyjnej, niezbędne są specjalne naczynia umożliwiające działanie szybkozmiennego pola magnetycznego. Podstawową cechą naczyń indukcyjnych jest pełne dno ferromagnetyczne. Dokładnie takie jak w przypadku patelnia TS1444.

Taka budowa umożliwia równomierny rozkład mocy, wypełniając ciepłem całą powierzchnię naczynia. Dzięki temu przygotowywane dania mają jednakowy i powtarzalny rezultat. Podobne jak w przy użyciu patelni do naleśników.

Komfortowa budowa

Pełne dno ferromagnetyczne czy nieprzywierająca powłoka na całej powierzchni wewnętrznej to jedne z najważniejszych cech dzisiejszych patelni. Jednak TS1444 wyróżnia jeszcze kilka elementów. Jednym z nich jest w pełni aluminiowa budowa, dzięki której patelnia, pomimo swoich rozmiarów, jest nadal lekka i poręczna, ułatwiając manewrowanie pomiędzy polami grzewczymi. Szczególnie zauważalne jest to w zestawieniu z patelnią grillową, której ciężka konstrukcja utrudnia swobodne gotowanie.

Kolejnym, tym razem ruchomym, elementem jest odłączana rączka patelni. Tradycyjna budowa bywa nieporęczna. Wie o tym każdy, kto regularnie próbuje zmieścić dużą patelnię w zmywarce. Możliwość odłączenia rączki pozwala załadować patelnię jak dwa osobne, wymiarowe naczynia. Ułatwia to także transport, jeżeli akurat planujesz gotować dla bliskich na świeżym powietrzu, przy wsparciu kuchenki turystycznej TS265.

Zdrowie na talerzu

Innowacyjne rozwiązania stosowane w dzisiejszym wyposażeniu kuchennym, ułatwiają zapanowanie nad kulinarnym chaosem. Jednak ich główny cel pozostaje niezmienny – zdrowsze gotowanie i zdrowsze jedzenie. Mając do dyspozycji patelnie TS1444 możesz w zdrowy sposób realizować najsmaczniejsze pomysły. Wystarczy kilka kropel oliwy lub wody, aby zacząć przyrządzać dania godne najlepszych restauracji w zaciszu domowej kuchni.

Łatwe gotowanie

Przyrządzanie posiłków dla całej rodziny, których przygotowanie trwało cały dzień, już dawno za nami. Świat gastronomii oferuje gotowanie proste jak nigdy. Zapraszając do swojej kuchni nawet największych amatorów, gwarantuje pyszne rezultaty już za pierwszym razem. Jak to możliwe? Dzięki wsparciu technologii oraz rozwiązań, które jeszcze dekadę temu wydawały się nieosiągalne.

Spróbuj – zasmakujesz na dobre.